Kantine
Lunsjbordet er en viktig arena for å skape trivsel i bedriften, og vi ønsker å legge alt til rette for at din kantine skal bli et høydepunkt i din arbeidsdag.
Vi har valgt å dele vårt kantinekonsept inn i 3 kategorier. Fra helt enkel kantinedrift til en full serveringsmodell.
Klikk deg inn på våre 3 forkjellige konsepter og la deg friste. Det er selvfølgelig fullt mulig å kombinere disse 3.
Valget er ditt.
Meny 1 - "Johanna og Broremann"
Vi er temmelig sikre på at Johanna og Broremann og resten av gjengen i "Ongane i gadå" (Andreas Jacobsen, "Ajax") fikk servert brødmat med godt pålegg på.
Dette er en beskrivelse av en enkel kantinetjeneste der en av våre medarbeidere bestiller og serverer godt brød, diverse pålegg og gjerne vanker det noen kokte egg en dag.
Denne kantinedrift modellen kan gjerne kombineres sammen med daglig renhold. Da vil vår medarbeider gjøre rent mens dere spiser lunsj.
Meny 2 - "Ja takk, begge deler"
Et kjent hjertesukk fra Ole Brumm. Kan gjerne mistolkes som grådighet om å få alt...
Derimot er tanken bak denne kategorien en kantinedrift hvor det blir servert brødmat og pålegg, enkel salat bar og gjerne 2 – 3 varmretter pr uke. Fredag er fredag og da tar gjerne vår medarbeider frem vaffeljernet og frister med vafler, rømme og syltetøy.
Meny 3 - "Babettes Gjestebud"
I Karen Blixens " Babettes Gjestebud" inviteres det til et kulinarisk festmåltid. Det ønsker
R&K Service også å gjøre. Se for dere en deilig varmrett eller to, variert og sunn salatbar og nystekt brød, hver dag, uken gjennom.
Bits and pieces
Under kategorien "Bits & pieces" vil man finne informasjon om øvrige tjenester R&K Service tilbyr til kunder med kantinedrift.
Frokostmeny
Tidlig start på dagen? Ingen problem!
Vi rigger i stand en liten frokostbuffet i møtelokalet. Nystekt brød og rundstykker, diverse pålegg, yoghurt og musli, oppskåret frukt og selvsagt kaffe, te og juice.
Møtemat
Her er det mange alternativer å velge mellom. Snitter, påsmurte rundstykker, salater, kaker, bakver, frukt osv. Og en dråpe kaffe til å toppe det hele.
Spør våre dyktige kantineansatte, så får du den hjelpen du skulle trenge ved en slik bestilling.
Me bestille bare ein pizza...
Lang dag på kontoret? Bestill en pizza da vel!
Hjemmelaget pizza "american style"
• Ferdig med det – tomatsaus, ost og ferdig med det!
• Halleluja – tomatsaus, skinke, løk og ost
• R&K Spesial - tomatsaus, kjøttdeig, løk, sopp, paprika og ost
Pizza smaker best etter kl 16.00...
Tema
Variasjon og fornyelse av den daglige lunchen er noe vi jobber med. Vi skreddersyr temadager etter kundens ønske. Vi kan ta de ansatte på en kulinarisk reise til Middelhavet, Asia eller kanskje til den Ville Vesten med store, saftige hamburgere og smørkokte maiskolber på menyen.
Overrask en kollega
Har du en kollega som har noe å feire?
Snakk med oss så finner vi ut sammen hva slags servering passer best. En deilig hjemmelaget kake slår aldri feil...
Dagens lille "grønnepunkt"
Vi leverer fruktkurv til dine ansatte. I fruktkurven vil det til enhver til være 5-8 forskjellige frukttyper. Faste innslag er epler, pærer og banan, resten av innholdet suppleres med sesonvarer.
Vi kan lage kurver i tre forskjellige størrelser, 3 kg, 5 kg og 7 kg. Levering 1-2 ganger i uken etter kundens ønske.
God start på helgen
Da vet jo alle at vi snakker om fredagskaken! Hva hadde fredagen vært uten noe godt til ettermiddagskaffen?
Snakk med en av våre kantineansatte så vips, kaken er klar!
Overtidsmat/møtemat
Påsmurt rundstykke (halvt) - (ost, skinke, salami + grønt)
Sandwicher - (vegetar, kylling & bacon, skinke & brie)
Wraps (halv og hel) - (vegetar, kylling)
Pastasalat - (med rød pesto)
Hjemmelaget quiche - (serveres med salat og brød)
Salat med kylling og bacon
Salat med marinerte reker
(Salatene serveres med brød og dressing)
Snitter
3 sorter pålegg - (roastbeef, røkelaks og reker)
5 sorter pålegg - (roastbeef, røkelaks, reker, brie og spekeskinke)
Inkludert kaffe/te
Diverse buffeter
Tex-mex buffet
Minimum 10 personer
- Taco kjøttdeig
- Salat, tomat, agurk, løk, paprika og mais.
- Hjemmelaget guacamole og salsa, med ost og nachos
Spekematbuffet
Minimum 5 personer
- Spekeskinke, fenalår
- Sognemorr, spekepølse
- Eggerøre, potetsalat og rømme
- Brød, flatbrød og smør
Havets koldbord
Minimum 10 personer
- Røkelaks, gravet laks, peppermakrell
- Hvitvinsdampede blåskjell, ferskvannskreps
- Reker med skall, marinert scampi, rekesalat
- Eggerøre
- Sennepssaus, majones, hvitløksdressing
- Sitron
- Brød og smør
Tradisjonelt koldbord
Minimum 10 personer
- Roastbeef, røkelaks, spekeskinke, kokt skinke
- Potetsalat, waldorfsalat, grønn salat
- Eggerøre
- Ass. sild, syltet agurk, rødbeter og løk
- Remulade, thousand island, rømme
- Brød, flatbrød og smør
Varme retter: karbonader med løk, kyllingklubber
KAFFEMASKINER
Wittenborg ES7100
Maskinen serverer:
Kaffe - mocca - sjokolade - cappuccino - café au lait - moccachino - espresschoc og tevann.
Wittenborg er en dansk produsendt, de har over 30% av det skandinaviske vending markedet.
En kvern
Brygger med 16 bar trykk (espressometoden) kaffen vil da få en fin krem på toppen samt at kaffen vil smake mer.
Denne maskinen står for tre ting: kvalitet, kapasitet og design.
Mr. X
Maskinen serverer:
Kaffe - mocca - sjokolade - cappuccino - café au lait - moccachino - espresschoc og tevann.
Med innebygget knapp for å tilsette melk i kaffen. Alltid nytrukket kaffe.
Med kannefunksjon og automatisk skylleprogram.
Kan leveres med underskap og myntverk. Lager tradisjonell kaffe fra hele kaffebønner.
K1B
Maskinen serverer:
Kaffe - Cafe Creme - Espresso - Cappucino - Sjokolade - Cafe au lait - Wiener Melange - dobbel espresso og tevann.
Teknisk:
Antall beholdere 4x1,3 liter Traktetid pr. kopp er 10 sekund Dimensjoner bxdxh 32x43x59
Mulighet for myntmekanisme Underskap
Maskinen kobles direkte til vannettet
B10HW
Kantinemaskin
Kantinepersonellets favoritt - Containertrakter med vanntilkobling.
B10 HW Containertraktere 1 traktesøyle og 2 beholdere på 10 liter, egen tappekran for varmt vann til te.
Utstyrt med en innebygd varmtvannsvarmer, kontrollpanel med LCD display, avkalkingssystem, total– og dag telleverk, kaffe—klar signal, innebygd tidsur og optimal sikkerhet. Le- veres komplett med traktesøyle, beholdere, sokkel og spill- brett.
Med det oversiktlige LCD displayet er det lett å forandre og avlese innstillingene. Dere bestemme selv hvor mye en skal trakte per gang. 2,5 l, 5l, 7,5l eller 10l.
VANNMASKINER
KOMBISKAP #1
Hvordan planlegge - og bygge - sin egen søyle løsning?
Velg en Aquablu vannkjøler og plasserer den i et passen- de underskap. Så legger man en pen, røykfarget glassplate på toppen. Nå velger du den kaffemaskinen du ønsker
og setter den på toppen av det hele. Så kobles alt til vann- nettet og da er det bare å trykke på knappen.
Maskinen finnes med to alternativ:
- kun kaldt og temperert renset vann
- Kaldt, temperert og kullsyret renset vann
KOMBISKAP #2
Vannrennser av høy kvalitet og et pent ytre.
Maskinen leveres som benkmodell eller gulvmodell.
Maskinen serverer kaldt og kullsyre, eller bare kaldt. Flaskefylling.
Rensesystem:
H2Office har aktive karbonfilter som fjerner klor, kalk, tungmetaller, asbest, humus, smak og farge.
|
|
